Recette Weight Watchers
*********************
Recette Weight Watchers
*********************
Recette Weight Watchers
*********************
Recette
Pour 4 personnes ; 5PP la part ( 6 boulettes à la part )
si pour 6 personnes ; 3PP la part ( soit 4 boulettes à la part )
dans le cas d'une journée sans compter ; 0PP à comptabiliser
Ingrédients ; **LOGOS VERTS
** 150g de thon en conserve (poids égoutté)
** 500g de cabillaud
** ½ poivron rouge
** 1 blanc d'oeuf
** 1 gousse d'ail
** 1 citron vert
** 2 CS de persil ciselé
2 CS de sauce soja
1CS d'huile
sel et poivre
Préparation;
Peler et hacher l'ail .
Couper le cabillaud en petits morceaux.
Hacher le poivron rouge .
Mettre le cabillaud , le thon, l'ail, le blanc d'oeuf , la sauce soja et le persil dans un blender . Mixer le tout .
Verser la préparation dans un saladier et y ajouter le poivron rouge haché .(rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre ) .
Façonner 24 boulettes .
Chauffer 1 CS d'huile dans une sauteuse .
Faire cuire les boulettes 5 mn à feu doux en les retournant .
Accompagné d'un jus de citron, d'épinards et de pommes de terre vapeur ; voilà un bon repas.
